Thứ Sáu, 4 tháng 9, 2015

QUY TRÌNH SẢN XUẤT HƯƠNG THƠM CUỐN TÀN HỒNG VÂN

Que hương thơm lúc nào cũng hiện diện trên bàn thờ gia tiên của mỗi gia đình Việt. Thắp hương không biết trở thành nét sinh hoạt trong cuộc sống diễn ra đều đặn từ khi nào? Ý nghĩa linh thiêng, kính trọng của con chau tưởng nhớ tới những người thân đã khuất. Ấy thế mà có mấy ai trong chúng ta đã bao giờ nghĩ làm hương thủ công hay sản xuất hương như thế nào chưa? Hôm nay Hương thơm cuốn tàn Hồng Vân sẽ cùng các bạn tìm hiểu quy trình làm nên que hương như thế nào nhé!
Hương Hồng Vân được thành lập từ 2004 với phương pháp thủ công phải trải qua nhiều công đoạn: chuẩn bị tăm hương, lựa chọn và nghiền bột trộn nguyên liệu, nhồi bột, vê (vân) hương, phơi hương, đóng gói thành phẩm.
·  Chuẩn bị tăm hương: Tăm hương ở cơ sở sản xuất hương Hồng Vân được làm từ những cây vầu, cây vầu cần chọn lọc kỹ phải già và dài đủ kích thước, được đem về chẻ thành nan rồi phơi nắng to cho ráo nước. Sau đó đem nan đã được phơi chẻ thành tăm hương. Tăm hương phơi nắng cho thật khô mới được sử dụng để làm hương. Như vậy khâu chuẩn bị cho thấy tăm hương phải được phơi thật khô thì hương mới chuẩn và bảo quản được lâu.
·  Lựa chọn và trộn nguyên liệu làm hương: Đây là công đoạn quan trọng nhất. Để tạo ra được mùi hương thanh tao, dịu nhẹ, phảng phất mà khiến cho con người chỉ biết cảm nhận sâu lắng bằng tâm hồn mà không thể thốt lên khen ngợi. Đó là điểm khác biệt giữa các thương hiệu hương Hồng Vân đối với các thương hiệu hương khác khi lựa chọn nguyện liệu hoàn toàn bằng thảo mộc tự nhiên: Hồi, trám, quế, bài.... Việc lựa chọn nguyên liệu kết hợp với tỷ lệ pha trộn để tạo ra được mùi hương sau này là bí quyết của mỗi cơ sở sản xuất hương.
·  Nhồi bột và kéo nhĩ: Đây là giai đoạn cần tới sức khỏe và khéo léo của đôi tay những người làm hương. Nhồi bột là công việc tốn sức nhưng không chỉ đơn giản dùng sức mà cần đạt được tới sự dẻo dai. Nếu bột trộn chưa dẻo sẽ gây khó khăn cho công đoạn vê hương. Nếu các bạn để ý sẽ thấy nén hương rất nhỏ nên quá trình vê bột rất khó. Người làm hương cần hết sức cẩn trọng, đưa một chút bột bám phần dưới sau đó vê bột lên tới đầu tăm hương làm sao cho bột được vê đều tròn trịa bám quanh tăm hương. Chú ý nếu vê quá mạnh tay bột bám chặt vào tăm sẽ không cháy được. Ngược lại nếu vê lỏng tay bột sẽ bở. Nén hương đẹp là nén hương được vê tròn đều, bóng mịn. 
·  Phơi hương: Đây là bước cuối cùng nhưng cũng không kém phần quan trọng. Bởi nén hương phải đủ thời gian phơi nắng thì hương cháy đều màu đẹp và mùi hương mới hoàn hảo. Mặc dù cơ sở sản xuất Hương Hồng Vân thuộc khu vực Bắc Trung Bộ nên luôn phải chịu những khó khăn về thời tiết mùa mưa bão nhưng không bao giờ chọn giải pháp sấy hương. Bởi làm như vậy sẽ làm mất mùi hương thảo mộc tự nhiên đã dày công xây dựng ở các bước trên.
Sau hơn 10 năm phát triển hương thơm cuốn tàn Hồng Vân đã có hươngxuất khẩu ra các nước trên thế giới: Trung Quốc, Ấn Độ, Lybi… nhờ mạnh dạn đầu tư được máy móc kỹ thuật hiện đại để rút ngắn được thời gian chuẩn bị và sản xuất được số lượng lớn với chất lượng cao hơn. Bên cạnh đó còn có thêm cơ sở sản xuất tăm hương trực tiếp cung câp nguyên liệu làm hương. Hiện nay chỉ còn duy nhất loại hương bài vẫn được làm thủ công.
Trải qua cả quá trình dài với tâm huyết làm nghề hương góp phần mang đến cho mỗi gia đình một mùi hương khác biệt, tăng thêm không khí ấm cúng cho gia đình và giúp tâm hồn thư thái khi rời cuồng quay công việc trong cuộc sống. Mục tiêu mở rộng thị trường với các sản phẩm hương thơm cuốn tàn, hương thảo mộc và hương xuất khẩu ra các tỉnh lân cận và khắp cả nước.

Nhãn hiệu hương thảo mộc của cơ sở sán xuất hương thơm cuốn tàn Hồng Vân được Viện khoa học chất lượng kiểm định là sản phẩm an toàn đối với sức khỏe năm 2013.

 Các cá nhân và đại lý có nhu cầu đặt hàng vui lòng lên hệ với chúng tôi theo địa chỉ:

Cơ sở sản xuất hương thơm cốn tàn Hồng Vân:


Địa chỉ: Quán Chua – Thọ Vực – Triệu sơn – Thanh Hóa
Số điện thoại: 037.3561.017 – 0983038665 – 01687111456
Email: huonghongvan1@gmail.com
Website: http://huonghongvan.com/
Facebook: https://www.facebook.com/huongcuontanhongvan

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét